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Bonjour  à toutes et à tous,
Notre prochain atelier sera un « apéritif dinatoire à l’italienne »
Il se déroulera à la Maison de quartier de Wazemmes le mercredi 8 juin et sera animé par Vittoria et Françoise.
Cet atelier est complet
A bientôt
Secrétariat Insieme a tavola

Insieme a tavola

PROGRAMME DES ATELIERS

(Janvier-juin 2016)

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  • Lundi 18 janvier : cuisine du Val d’Aoste (Rosy/ Fabio /Sara) **
  • Lundi 25 janvier : Little Italy : la cuisine des italiens de New York (Jean-Marc/Luc) **
  • Mardi 2 février : Un repas  tout citron (2) Angela et Jacques**
  • Mercredi 24 février : cuisine de Sardaigne  Gabriella/Angela) **
  • Mardi 8 mars : Cuisinez les « legumi » à la mode de Ligurie et de Toscane  (Fiorella/Sara) *
  • Lundi 14 mars : Autour d’un plat : les pâtes fraiches (Pina/Catherine) *
  • Mardi 29 mars : Autour d’un plat : les gnocchi (Vittoria/Pascal) *
  • Mardi 19 avril : Autour d’un plat : aubergines et poivrons (Loredana/Pascal) *
  • Mardi 10 mai : Cuisine de Campanie (Antonia/Catherine) **
  • Mardi 24 mai : Apéro dinatoire 1 : Sara/Catherine*
  • Mercredi 1er juin: Carte blanche à Massimo (Massimo/Angela) **
  • Mercredi 8 juin : Apéro dinatoire 2 : Vittoria/Françoise) *
  • Mardi 14 juin : Cuisine napolitaine (Nunzia/Angela) **

*Atelier «autour d’un plat» à 15 €

**Atelier “classiques” à 25 €

Vous pouvez vous inscrire d’ores et déjà à ces ateliers en adressant un courriel au secrétariat d’IAT : secretariat.insiemeatavola@orange.fr

Nous vous rappelons brièvement les règles:

  • Les ateliers de cuisine sont réservés à nos adhérents-tes
  • Chaque adhérent-e dispose de la possibilité de s’inscrire par anticipation à trois ateliers par an
  • Les demandes des nouveaux adhérents-tes sont examinées en priorité
  • Si vous êtes inscrit-e à un atelier et que vous ne pouvez pas venir, merci de nous en informer le plus rapidement possible pour que votre place profite à quelqu’un d’autre.
  • Pour toute défection intervenant moins de 24h avant la date de l’atelier, le montant de l’atelier sera dû par le participant faisant défection.
  • Une semaine avant chaque atelier, s’il reste des places, nous en informons l’ensemble de notre liste de diffusion, et elles sont attribuées à ceux ou celles qui s’inscrivent, par email, le plus rapidement.

Nous proposons trois types d’ateliers:

Les ateliers « classiques », organisés autour du patrimoine gastronomique d’une région d’Italie, et comportant un apéritif, des antipasti, un primo, un secondo et un dessert. La participation aux frais est de 25€ (boissons incluses)

Les ateliers autour d’un plat, qui proposent une variation autour d’un plat (par ex. les risotti, la polenta, les pâtes etc.), avec un dessert. La participation aux frais est de 15€ (boissons incluses)

Les ateliers « de Noël », qui proposent un repas de fête, avec les grands classiques de la cuisine de Noël d’Italie. La participation aux frais est de 30€ (boissons incluses)

Tous nos ateliers se déroulent, de 18h00 à 22h à la Maison de quartier de Wazemmes, 36, rue d’Eylau, Lille Métro Wazemmes

Vous pouvez retrouver toutes ces informations ainsi que les recettes des ateliers précédents sur notre site http://insiemeatavola.com/

Pour toute information complémentaire, envoyez un courriel au secrétariat d’IAT  (secretariat.insiemeatavola@orange.fr)

Secrétariat Insieme a tavola