Pour 16 personnes :
- 1 kg de brousse de brebis
- 8 cuillères à soupe de miel liquide
- Poivres mélangés
- Amandes, pignons
- Fruits en accompagnement
Mélanger dans un bol le fromage, miel, poivres pilés.
Verser dans un plat. Y ajouter amandes et pignons.
Servir avec fruits de saison.