Morue au four

Déposez les morceaux de morue dessalée dans un plat huilé.

Les couvrir avec un mélange d’ail et persil haché, sel, poivre et un filet d’huile.

Faire cuire  à four chaud (180°) pendant une vingtaine de minutes et servir bien chaud assaisonnés de jus de citron

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