Petits fagots de bresaola fraise et roquette

Pour 6 personnes :

150 gr de bresaola

400 gr de fromage frais

140 gr de roquette

piment, sel, poivre et noix de muscade

fraises

Mélangez le fromage frais avec de la roquette émincée très finement, le piment, un peu de sel, le poivre et la noix de muscade jusque à ce que le mélange soit homogène ajouter les fraises coupées en morceaux.

Prenez une tranche de bresaola, déposez une c.a.s de crème,

et formez un petit fagot que vous ferez tenir avec des cures dents.

Gardez au frigo jusqu’au moment de servir.

Les commentaires sont fermés.