Atelier du mercredi 15 mai 2019 : Un dîner dans la campagne lombarde (Rosy/Sara)
Ingrédients pour 4 personnes
1 racine de raifort
2 tranches de pain de mie sans croûte
Vinaigre blanc
Huile d’olive extra vierge
Râper les racines de raifort, mélanger avec les tranches du pain ramolli dans le vinaigre et essoré. Ajouter un filet d’huile et servir.