Sauce au Cren (raifort)

Atelier du mercredi 15 mai 2019 : Un dîner dans la campagne lombarde (Rosy/Sara)

Ingrédients pour 4 personnes

1 racine de raifort

2 tranches de pain de mie sans croûte

Vinaigre blanc

Huile d’olive extra vierge

Râper les racines de raifort, mélanger avec les tranches du pain ramolli dans le vinaigre et essoré. Ajouter un filet d’huile et servir.

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